Ksylitoljest związkiem organicznym o wzorze chemicznym C5H12O5. Jest produkowany w Finlandii i jest naturalnym słodzikiem pozyskiwanym z dębu, brzozy, kukurydzy, trzciny cukrowej i innych surowców roślinnych. W naturze ksylitol jest szeroko rozpowszechniony, a owoce, warzywa i zboża zawierają pewną ilość ksylitolu. Dla organizmu ludzkiego jest pośrednikiem w prawidłowym metabolizmie węglowodanów w organizmie człowieka.
Słodycz ksylitolu jest porównywalna do słodyczy sacharozy i może pochłaniać dużo ciepła po rozpuszczeniu w wodzie. Ma największą wartość endotermiczną spośród wszystkich słodzików zawierających alkohol cukrowy. Dlatego spożywany w postaci stałej spowoduje przyjemne uczucie chłodu w ustach. Ksylitol nie powoduje próchnicy i zapobiega próchnicy. Metabolizm nie jest regulowany przez insulinę i jest całkowicie metabolizowany w organizmie człowieka, o kaloryczności 10kJ/g, co może być wykorzystane jako źródło energii cieplnej dla diabetyków. W rzeczywistej produkcji ksylitol może być stosowany jako słodzik i środek utrzymujący wilgoć.
Najpopularniejszą z nich jest guma do żucia z ksylitolem. Profesor Makinian z Finlandii potwierdził przez lata badań, że regularne żucie gumy do żucia z ksylitolem może zwiększyć wydzielanie śliny, a tym samym lepiej oczyścić jamę ustną i zęby oraz ograniczyć powstawanie płytki nazębnej. A kiedy okluzja się powtarza, można ćwiczyć szczękę, mięśnie żwacza i zęby, co jest bardzo korzystne dla zdrowia przyzębia.
Powodem neurologa jest to, że guma do żucia może pełnić funkcję mobilizacji nerwu twarzowego, a także może opóźniać starzenie się, poprawiać krążenie i skutecznie zapobiegać paraliżowi nerwów.
Dermatolodzy zwrócili uwagę, że guma do żucia może uelastycznić mięśnie, skóra twarzy będzie wyglądać bardziej błyszcząco, wspomoże piękno twarzy. Mówi się, że Fox, dyrektor Centrum Medycznego Neurologii w Los Angeles, odkrył, że żucie gumy przez około kwadrans dziennie będzie miało efekt kosmetyczny. Dla kobiet, które kochają piękno, to ćwiczenie może również pomóc stracić twarz.
Powodem lekarza od mózgu jest poprawa pamięci. Brytyjscy naukowcy podzielili 75 ochotników na trzy grupy. Pierwsza grupa ludzi żuła gumę podczas wykonywania komputerowych pytań testowych. Te pytania służą do oceny pamięci i uwagi długoterminowej i krótkotrwałej. Jedna grupa zadała te same pytania bez gumy do żucia; trzecia grupa udawała, że żuje gumę podczas zadawania pytań. Wyniki pokazały, że pierwsza grupa miała o 35 procent więcej pamięci niż pozostałe dwie grupy, ale ich uwaga nie uległa poprawie.
Powód lekarza - aby pomóc Ci rzucić palenie, wielu lekarzy uprzejmie dodaje zdanie przekonując swoich pacjentów do rzucenia palenia, jeśli czujesz, że czegoś brakuje w ustach, żuj kawałek gumy do żucia z ksylitolem, może to pomóc oczyścić umysł i pomaga rzucić palenie.
