Estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych (PGE) E475 CAS:67784-82-1

Szczegóły

PGE jest wielofunkcyjnym, wysoce wydajnym i wysoce elastycznym emulgatorem. Jego najważniejszą cechą jest to, że wartość równowagi hydrofilowej-lipofilowej można projektować i regulować w szerokim zakresie (HLB 3-13) w zależności od stopnia polimeryzacji i stopnia estryfikacji poligliceryny. Umożliwia to dostosowanie się do różnych systemów emulgowania, od oleju-w-wodzie do wody-w oleju.

Klasyfikacja produktów

Emulgator spożywczy

Share to

Wyślij zapytanie

Opis produktów

PGE7

Opis

Wartość kwasowa	3 maks	mg KOH/g
Wartość zmydlania	120-135	mg KOH/g
Wartość jodu	3 maks	gl/100g
Temperatura topnienia	53-58	stopień
Arsen (jako As) Ołów (jako Pb) Rtęć (jako Hg) Kadm Metale ciężkie (jako Pb)	Mniejsze lub równe 3 Mniejsze lub równe 2 Mniejszy lub równy 1 Mniejsze lub równe 1 Mniejsze lub równe 10	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

Aplikacja

chleb

Lody

W pieczonych potrawach może odgrywać rolę w przeciwdziałaniu-starzeniu się, zwiększaniu objętości, poprawianiu struktury wewnętrznej i zmiękczaniu tekstury. Zawarty w produktach mlecznych pomaga stabilizować emulsje i pianki, poprawia szybkość ekspansji i teksturę oraz zapobiega tworzeniu się kryształków lodu.

Często zadawane pytania

P: Jakie jest Twoje MOQ?

Odp.: Zwykle nasze MOQ wynosi 1MT. Jeśli ilość jest za mała, fracht morski będzie wyższy. Oczywiście, jeśli masz specjalne potrzeby, możesz również skontaktować się z nami, dołożymy wszelkich starań, aby Cię zadowolić.

P: Jakie są warunki płatności?

Odp.: Akceptujemy T/T lub nieodwołalną akredytywę.

P: Czy mogę otrzymać próbki?

Odp.: dostępne są bezpłatne próbki, ale opłaty za transport zostaną naliczone na Twoim koncie i zostaną one w przyszłości odjęte od Twojego zamówienia.

P: Jak długi jest czas dostawy/realizacji?

Odp.: Generalnie jest to 2 tygodnie, jeśli towary są w magazynie. Lub jeśli towaru nie ma w magazynie, może to zająć 1-4 tygodnie, zależy to od ilości.

P: Czy możesz wykonać opakowanie i logo na życzenie klienta?

O: Tak, możemy. Zwykle zapewniamy neutralne opakowanie, jeśli potrzebujesz niestandardowego opakowania lub logo, poinformuj nas.

P: Jakie dokumenty możesz dostarczyć?

Odp.: Zazwyczaj dostarczamy fakturę handlową, listę pakowania, list załadunku, certyfikat COA. Jeśli masz jakieś specjalne wymagania na swoim rynku, poinformuj nas o tym.

Popularne Tagi: estry poliglicerolu i kwasów tłuszczowych (pge) e475 cas:67784-82-1, Chiny, producenci, dostawcy, fabryka, kupić, luzem, lista, niska cena